吉隆坡,4月16日讯——在高楼林立的KLCC城中城里,除了双子塔映照着都市繁华,还有一股不可忽视的力量正悄然崛起,那就是——“ KLCC 美食 ”热潮!作为马来西亚最具代表性的商圈之一,KLCC不仅是游客的打卡胜地,更是吃货的天堂。
据本报记者实地走访发现,KLCC周边已有超过百家餐厅进驻,类型涵盖日式、西式、本地、泰式及韩式料理。而在众多选择中,有10家餐厅凭借其爆表的美味、贴心的服务、创意的环境设计,脱颖而出,成为了KLCC美食界的“风云人物”。
一、从海底到桌面:Burger & Lobster 的龙虾奇缘
位于KLCC Avenue K 商场内的 Burger & Lobster,一直是海鲜爱好者的“打卡圣地”。主打来自加拿大的大只龙虾,肉质紧实弹牙,鲜味浓郁无比。最具人气的火辣龙虾卷,选用新鲜拆肉搭配秘制辣酱,再配上烤得微焦的金黄面包,入口即爆汁,层次丰富;而奶香浓郁的Mac & Cheese则加入了龙虾肉,使这道看似常见的西式经典焕发新生命。餐厅整体空间宽敞明亮,设计感现代,是情侣约会、闺蜜聚会、甚至家庭聚餐的理想选择。每一次用餐,都是一趟从海底直达味蕾的奇妙旅程。
二、甜点星球登陆KLCC:Ben’s Café 的奶酪魔法 – KLCC 美食
走进 Ben’s Café,仿佛步入了一个充满温馨与香气的甜点星球。这个隐藏在KLCC的温暖角落,以其精致甜品和创意主餐赢得了大批忠实粉丝。其咸焦糖芝士蛋糕可谓镇店之宝——甜咸交织、奶香绵密,一口下去,幸福感瞬间拉满,就连平时不爱甜品的男士也直呼“惊艳”。除了甜点,龙虾奶酪通心粉也是一道让人难以抗拒的主菜,奶酪香浓却不腻口,与鲜嫩龙虾的碰撞,产生了令人惊喜的化学反应。搭配一杯手冲咖啡或水果茶,仿佛所有烦恼都被甜味治愈。无论是午后放松,还是晚餐约会,这里都能满足你对“精致生活”的所有想象。
三、都市牛排之光:Maria’s Signature 的羊排传奇
藏身于 Suria KLCC 高楼之中的 Maria’s Signature,宛如都市中的一处美味秘境。餐厅专注于提供高品质西餐,尤其是其招牌羊排与安格斯牛排,更是吸引了无数食肉爱好者慕名而来。羊排选用顶级新西兰羊肉,慢火烤制至完美熟度,外焦里嫩、肉香四溢;搭配香烤土豆与嫩煎时蔬,不仅色香味俱全,亦营养满分。特别值得一提的是其贴心服务——热情服务员会主动介绍菜品,还常常附赠小饮或甜点;落地窗外更可观赏KLCC标志性喷泉夜景,令人身心放松、胃口大开。无论商务宴请还是特别纪念日,Maria’s 都能带来一次高品质的餐饮盛宴。
四、日料界的“黑马”:Sakana Japanese Dining – KLCC 美食
在KLCC美食地图上,Sakana Japanese Dining 是一颗冉冉升起的“日料黑马”。餐厅主打正宗日式料理,以高品质食材和用心料理赢得一众好评。黑鳕鱼外皮酥香、鱼肉细腻,搭配日式柚子酱,清新开胃;而人气满满的雪蟹焗饭香气四溢,粒粒米饭吸收蟹汁精华,让人回味无穷。餐厅内部设计延续和风元素,木质装潢营造出宁静优雅的氛围,既适合浪漫约会,也非常适合午间商务洽谈。Sakana 以其高性价比、快速出餐与优质服务,在竞争激烈的KLCC美食圈中异军突起,成功俘获了一大批日料爱好者的芳心。
五、传统碰撞潮流:Dotty’s 的咸蛋黄革命
Dotty’s 一直被誉为“马来西式融合料理”的代表性餐厅。其最出圈的特色,就是能把传统马来小吃如 Keropok Lekor(炸鱼饼)、Curry Puff(咖喱角)和咸蛋黄等元素,巧妙地融入现代西式餐点中,让人耳目一新。特别推荐咸蛋黄爆浆甜甜圈,一口咬下,外层酥脆、内馅爆浆,咸香酥甜完美平衡,令人停不下来。其经典早餐——班尼迪克蛋搭配咸蛋酱汁,也是一场美味的“传统×现代”的大胆尝试。Dotty’s 的环境走的是复古工业风,配上手工咖啡和季节性蛋糕,是早午餐、下午茶的不二之选。无论你是马来传统风味的忠实粉,还是喜欢尝试新潮组合,这里都能带来惊喜与满足。
六、舌尖上的泰国:Chakri Palace 的香料狂想曲 – KLCC 美食
Chakri Palace 在KLCC的地位堪称泰式美食的代表。餐厅的菜肴完美呈现了泰国美食的精髓,尤其是其经典的 Tomyam 清汤,酸辣交织、香气四溢,让每一口都充满活力。而宫保鸡丁则将泰式风味与川菜的火辣巧妙融合,甜、酸、辣的味道层次分明,简直令人上瘾。Chakri Palace 选用的食材新鲜且无味精,确保每道菜肴的原味得以保留,香气十足却不失清爽,让你尽享泰国风味的同时感受到纯粹的食材之美。餐厅的泰式装潢、精致的服务和亲民的价格,使它成为了当地食客和游客的常驻选择。对于爱好香料和浓郁风味的食客来说,这里无疑是一场充满刺激与满足的味觉冒险。
七、本地灵魂西式演绎:Two Sons Bistro
Two Sons Bistro 是一家在KLCC深受喜爱的餐厅,它将西方经典美食与马来传统风味巧妙结合,创造出一道道独具匠心的菜肴。其费城芝士华夫饼特别受欢迎,华夫饼的外脆内软,与芝士的浓郁口感相得益彰,给人一种别具一格的满足感;而辣味炸鸡马来饭更是餐厅的一大亮点,鲜嫩多汁的炸鸡搭配充满本地香料气息的炒饭,辣味十足,满足食客对味觉的所有渴望。每一道菜品都充满了创意与大胆的尝试,体现了餐厅对东西方美食文化的完美融合。此外,Two Sons Bistro的早餐组合也极具人气,无论是浓郁的咖啡配上现烤的吐司,还是丰富的卤蛋、香肠等小吃,都是一天开始的完美选择。无论是忙碌的上班族还是悠闲的食客,这里都是能量满满的一站式早餐天堂。
八、文化的交响乐:Padi House 的多国混搭风 – KLCC 美食
自2006年起,Padi House就以其独特的文化融合菜肴在本地餐饮圈中占据了一席之地。餐厅在KLCC的分店,环境雅致、气氛轻松,非常适合商务宴请或家庭聚餐。Padi House的每一道菜品都体现出对多元文化的深刻理解。例如,牛肉仁当搭配浓郁的咖喱酱,融合了传统马来风味与现代的烹饪技艺;而西式沙拉则使用了新鲜的本地食材,清爽又充满层次感。Padi House的菜单在全球美食的基础上进行了精心创新,既保留了各个文化的独特性,又为食客带来了意想不到的美味碰撞。餐厅的服务亦极为周到,温馨的氛围让每位顾客都感到宾至如归。无论是想尝试本地的经典美味,还是追寻国际风味,Padi House都能为你提供一种独特的文化之旅。
九、清真也惊艳:Din by Din Tai Fung 的台湾味道
作为鼎泰丰的清真版本,Din by Din Tai Fung 将台湾传统美味完美呈现的同时,也满足了清真食客的需求。这里的鸡肉小笼包,皮薄馅多,汤汁浓郁,轻轻咬开便溢出鲜美的汤汁,口感极为细腻;而红烧牛肉面则选用了上等牛肉,熬制的汤底浓厚却不油腻,肉质鲜嫩入味。其酸辣汤的清新酸香则是餐后必试的经典,酸辣恰到好处,刺激味蕾。在 Din by Din Tai Fung,每一道菜品都经由严格选材与传统工艺制作,确保每一口都是地道的台湾风味。餐厅提供的清真版菜单不仅保留了台湾菜肴的传统特色,还力求创新,满足了本地及国际食客的需求,是吃货们不可错过的美味地标。
十、韩式派对进行中:K FRY Urban Korean 的芝士诱惑
K FRY Urban Korean 是韩式炸鸡与现代都市风格的完美结合,堪称吉隆坡最受欢迎的韩式餐厅之一。餐厅的芝士拉丝炸鸡深受食客追捧,鸡肉外焦里嫩,芝士拉丝效果迷人,配上特调酱料,吃上一口便停不下来;泡菜炒年糕则是典型的韩式街头小吃,咸香带有辣味,软糯的年糕与香浓的泡菜相互融合,带来令人难以忘怀的口感。而部队锅则是集结了香肠、泡菜、豆腐等多种食材,口感丰富、火辣十足,是喜欢韩式风味的食客的心头好。餐后甜点 Bingsoo 则是冰凉清爽的完美结尾,冰沙细腻、果味十足,让炎热的夏日顿时变得清爽宜人。K FRY不仅满足了你对炸鸡的所有幻想,更带来了舌尖上的多重享受,让每一餐都变成一场韩式派对。
美食结语 – KLCC 美食
通过本报记者的深入探索,我们发现KLCC的美食世界不仅仅是味觉的享受,更是一次文化的交融与碰撞。从传统的台湾风味到泰式火辣,从本地小吃到西式创意,KLCC的餐厅多元化的美食体验满足了各种口味的需求。无论你是想与亲朋好友共享美好时光,还是与同事共度工作之余的午餐,KLCC的餐饮选择无疑能为你带来别具一格的美食享受。在未来,随着更多创意餐厅的加入,KLCC必将继续引领吉隆坡的美食风潮,成为探索美味与文化的完美目的地。